Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания в социальных организациях

С начала 2019-2020 учебного года в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в образовательных и социальных организациях Управлением Роспотребнадзора по Архангельской области усилен контроль за организацией общественного питания.

Особое внимание уделяется контролю за организацией питания в детских дошкольных образовательных, общеобразовательных, а также медицинских организациях.

Под контролем Управления находятся 595 дошкольных образовательных организаций, из которых в одном детском саду Холмогорского района организация питания не требуется, в связи с кратковременным пребыванием детей, 438 общеобразовательных организаций, из которых имеют столовые 406 или 92,7 %(в 32 школах питание не организовано) и 527 медицинских организаций.

Специалистами Управления с сентября текущего года проведено 26 контрольно-надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, организующих питание в детских садах, школах и больницах. В ходе проверок были выявлены нарушения санитарного законодательства, основными из которых явились: нарушения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках, условий хранения и реализации пищевой продукции; правил личной гигиены; отсутствие документов и необходимой маркировки на пищевую продукцию; требований к прохождению профилактических медицинских осмотров работников столовой, требований к санитарно-гигиеническому и санитарно-техническому состоянию помещений и др.

По итогам проведенных проверок составлено 6 протоколов об административных правонарушениях в соответствии с требованиями КоАП РФ, в отношении должностных и юридических лиц, допустивших нарушения санитарного законодательства, приняты меры административного воздействия. Материалы одного из дел по проверке медицинской организации направлены для рассмотрения и принятия решения по существу в суд с предложением о назначении административного приостановления деятельности пищеблока больницы.

С сентября 2019 года в Управление поступило 2 обращения на неудовлетворительную организацию питания в больницах Приморского и Няндомского районов. По данным обращениям приняты меры: направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и проведено административное расследование.

Обращений граждан на неудовлетворительную организацию питания в детских садах и школах  в Управление не поступало.

Источник: Управление Роспотребнадзора по Архангельской области